Comment le sucre pertube t il notre corps?

De plus en plus d’études montrent un lien entre la consommation de glucides simples (sodas, sucreries, aliments ultra-transformés) et l’augmentation des symptômes de dépression et d’anxiété 🔍 Quelques résultats marquants : Les boissons sucrées (sodas, jus industriels) sont associées à plus de symptômes dépressifs et anxieux (USA, Chine). Limiter les sucres rapides et privilégier des aliments riches en nutriments protège la santé mentale et physique. Un apport élevé en glucose et saccharose augmente le risque de dépression et stress (Iran, adolescentes 15–18 ans). Une alimentation riche en sucres libres = plus de symptômes, alors qu’une alimentation de meilleure qualité est protectrice.